corsi per baristi
Chi non si forma è perduto, per questo mettiamo a disposizione diversi tipi di corsi professionalizzanti su espresso, latte e brewing.Corso base
Un percorso di formazione pensato per chi desidera muovere i primi passi come barista, imparare le varie tecniche e riconoscere le attrezzature per creare caffè e latte art unici e d’impatto.
Nello specifico nel corso toccheremo i seguenti punti:
- Introduzione sulle differenze e caratteristiche del caffè
- Introduzione sulle miscele e sulla tostatura del caffè
- Funzionamento e regolazione del macinadosatore
- Funziona della macchina del caffè
- Cura delle attrezzature
- Nozioni base e prove pratiche sul latte art
corso latte art
I corsi di latte art sono pensati per coloro che hanno già esperienza come baristi e vogliono apportare un valore aggiunto al loro servizio o per chi è rimasto affascinato da questa tecnica nel corso base.
Nello specifico nel corso toccheremo i seguenti punti:
- Tecniche per montare il latte
- Spiegazione e dimostrazione dei disegni realizzabili
- Prove pratiche con il formatore sul montaggio e sul disegno